Polenul, numit și minunea vieții, constituie una dintre marile dileme ale lumii vegetale. Fiecare grăuncior de polen reprezintă un concentrat alimentar și, în același timp, o farmacie a naturii foarte bine pusă la punct. Cu alte cuvinte, un “concentrat” dătător de viață. Polenul este un aliment extraordinar de hrănitor. Datorită compoziției sale diverse, poate fi folosit și ca remediu natural, fiind un produs foarte bine tolerat. Astfel, polenul ajuta la cresterea rezistenței organismului față de agresiuni externe de tip fizic, chimic ori biologic; ne oferă din abundență substanțe necesare sistemului nervos pentru a putea rezista.
Când vorbim despre polen, avem în minte reprezentarea polenului poliflor – un veritabil curcubeu de culori, provenind de la diverse plante. În literatura de specialitate s-a discutat însă, încă din anii 70, despre polenurile monoflore. Adică se face o clasificare a acestora și a proprietăților lor, după cum urmează:
Când vorbim despre polen, avem în minte reprezentarea polenului poliflor – un veritabil curcubeu de culori, provenind de la diverse plante. În literatura de specialitate s-a discutat însă, încă din anii 70, despre polenurile monoflore. Adică se face o clasificare a acestora și a proprietăților lor, după cum urmează:
- polenul de salcâm - bun pentru stomac și calmant;
- polenul de busuioc - stimulează stomacul și funcțiile gastrice;
- polenul de castan dulce - ajută la retragerea varicelor;
- polenul de lavandă - actionează favorabil asupra stomacului și în cazurile de lipsei poftei de mancare;
- polenul de salcie – tonic, sedativ;
- polenul de păducel – tonic cardiac, echilibrant al sistemului nervos și sedativ, util în amețeli, palpitații, tulburări circulatorii, angina pectorală.
Dar, în timp ce mierea este folosită în alimentația omului din cele mai vechi timpuri, folosirea cerii și a propolisului au câteva milenii. Iar polenul sub formă de lăptișor de matcă a rămas necunoscut până relativ recent și nu este folosit în alimentație și medicină decât de câteva decenii.
Cel mai bun polen este acela care se potrivește cu necesitățile organismului uman. Pentru o persoană sănătoasă, cel mai bun polen poate fi cel poliflor, uscat traditțonal. Persoanele care suferă însă de diverse afecțiuni, în special cronice, este bine să consume polenul proaspăt recoltat și păstrat în congelator sau conservat în miere.
Cel mai bun polen este acela care se potrivește cu necesitățile organismului uman. Pentru o persoană sănătoasă, cel mai bun polen poate fi cel poliflor, uscat traditțonal. Persoanele care suferă însă de diverse afecțiuni, în special cronice, este bine să consume polenul proaspăt recoltat și păstrat în congelator sau conservat în miere.
Completat sub: Atenţie | Tagged: minune a vieții, polen
